豆腐味道·溯源篇
(2014)
- 豆瓣评分:
- 导演: 陈建鄂
- 类型:纪录片
- 地区: 中国大陆
- 上映时间: 2014-09-06
- 单集片长: 26分钟
介绍: 豆腐，源于中国，扬名世界。它的起源，充满了巧合与惊喜，追根溯源、代代相传的豆腐味道，——尽在《豆腐味道·溯源篇》本片是继七**食人文纪录片《…… 更多豆腐味道·溯源篇介绍
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豆腐味道·溯源篇剧情内容介绍
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豆腐味道·溯源篇
豆腐，源于中国，扬名世界。 它的起源， 充满了巧合与惊喜， 追根溯源、代代相传的豆腐味道， ——尽在《豆腐味道·溯源篇》 本片是继七**食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题：关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。 本片通过做豆腐的普通人各自的故事，交代了我们所熟知的豆腐种类的由来：安徽八公山第一块豆腐的起源；广东的客家村落豆腐节的起源；武当山道人们食用冻豆腐的起源；王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合，每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事，探寻背后承载的历久弥新的情感，以及人们对美食和美好生活的不变追求。
发布于2014年。由陈建鄂执导，并于2014-09-06公映的电视剧。
豆瓣评分未知，暂时没有评分，请继续等待。类型为纪录片的电视剧。创作于中国大陆地区，具有汉语普通话语言版本。
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共5集
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ζωήιδ
和第一季差不多，更多吃法、想吃。查户口也是溯源，没毛病。。。
Sybil
比豆腐味道好看一些，各地不同的豆腐。
hungry
1安徽寿县石膏八公山d宴皮蛋d银鱼d羹d饺子虾仁抱d柱丰收d鱼籽配d刘安点d2广东客家墨鱼干咸鱼沫肉酿dd节3徽州源川村腊八d辣揉打盐烘腊肉板鸭毛d油煎发酵d乳麦芽糖4武当豆腐沟冻d石膏5*&%安徽仙源王致和臭d冲浆石膏发酵炒黑芝麻浸泡发d
煎饼果子来两套
超喜欢吃豆腐，**豆制品都好好吃啊
永结一秋
豆腐确实百吃不厌。https://***.bilibili****/video/BV1xx411a7Vj
Aaron Quill
《豆腐味道》番外，风格和原版略有不同。这一系列注重于传统的名豆腐，如当地的石膏豆腐，与它们背后的人文环境，而非它们的制作者本身。本片展现了如客家豆腐宴、腊八豆腐的来源、王致和臭豆腐的故乡、武当山豆腐沟村等，有一种大文化的宣传意味在其中。不过我们也乐于看到很多偏远地区看似不起眼的农村，能因为这些传统特色手艺而闪光。
Anna
溯源来溯源去，豆腐还是和安徽人联系最密切，主持人的主持功底太差，问的问题总是很奇怪
白发空垂
主持人真不行，净问一些是非问题能问出点啥。。。还**重复人家说的话，烦人。 镜头也一般。
采薇
比第一部好一些 但也很勉强 一部美食纪录片还是专攻一样食材却不能打动人 更别说看着流口水之类了