豆腐味道

(2013)

更新至3 |  共 7 集
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  • 豆瓣评分:  7
  • 演员: 王润连 / 李勇 / 白玉春
  • 类型:纪录片
  • 地区: 中国大陆
  • 07-02 07:49
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豆腐味道剧情内容介绍

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豆腐味道

七集人文纪录片《豆腐味道》是《中国味道》继《江南味道》之后推出的第二个系列。《豆腐味道》将延续《江南味道》关注健康饮食方式、提倡节俭且富有创意的生活主题,通过每集一个故事,站在小人物的角度,讲述人与食物之间的永恒话题。  豆腐起源于中国,很久以前,古人已在诗词**豆腐比喻为**之肉。中华民族的营养素质,在很大程度上是靠豆制品来维系的。豆腐中所包含的丰富营养,以及美味的口感和制作上的多样性,使豆腐在数**以来,始终受到中国人的喜爱。这种喜爱,甚至影响了其他国家的饮食习惯,使豆腐逐渐成为一种世界级美食。低脂、低热量、低胆固*的豆腐,是中国人对于世界健康的最大贡献。  千百年来,中国人将豆腐这一食材演绎出许多品种。炭火上烧烤的烧豆腐;锅中与蘑菇一同沸腾的炖豆腐;滚烫的油锅中酥脆诱人的炸豆腐;皑皑白雪中静置一晚的冻豆腐……都会在《豆腐味道》中被一一纪录与呈现。而...

发布于2013年。由陈建鄂执导,并且由编剧陈建鄂携幕后团队创作。集众多位王润连、李勇、白玉春等著名实力派明星加盟。并于2013-09-19(中国大陆)公映的电视剧。

豆瓣评分7,算是一部中等偏上的电视剧作品,值得收藏看,推荐大家观看。类型为纪录片的电视剧。创作于中国大陆地区,具有汉语普通话语言版本。

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豆腐味道评价

  • 71贵州青岩血d古驿脚板皮酸水盐d荞灰d米d魔芋d2云南密祉霉d酸浆草d乳珍珠泉3湖南保靖土家z石膏油茶树*辣j秤砣粑粑虫菌菜d饭4贵州赤水丙安d乳16度发酵胆巴卤水d花饭烤d5云南倘塘姜黄d宣威火腿酸浆扎小包烟斗**川罗泉盐神庙锅巴盐自贡卤水胆巴d包子烤绵d干7云南建水烤d球酸浆西门井水石屏烤长条d井卤水

    2016-03-10
  • 走访小镇村落,寻访传统的豆腐作坊,把豆腐的制作过程和料理方法都呈现出来,实在太了不起了。现在每天都想吃豆腐。

    2013-10-18
  • 主持人很外行啊,说的所有话都是败笔。。。

    2015-03-12
  • 只拍了西南地区(云贵川湘)的一些豆腐(做法&吃法),中国人做豆腐**之多简直"*酪"级别了,各地有自己特色。查户口式采访/解说无力吐槽,预算不考虑文案太可怕了。想吃、想做(豆腐铺子超级累的感觉)

    2018-09-21
  • 其实听惯了记者的白痴问题也还好 你可以走平实路线但能不能有那么多同质性问题 显得很匮乏 好在拍的很生活 主要是我爱吃豆腐

    2020-03-24
  • 片子还行就是采访的那个人问的一些**问题简直是被*的看不下去了啊

    2014-04-04
  • 爱吃**豆制品。解说好无语。。。

    2016-09-25
  • 奇怪地好喜欢啊。豆腐有一种烟火味的山林隐居气质。((我爱的)苦瓜是绝决的隐居气质)。 记者如此萌你们为何嫌弃2333

    2015-07-02
  • 本来我是给你四星的,因为旁白很烦啊。但是转念一想导演个人跑了这么多地方如此辛苦拍出此部纪录片,真不容易,我最爱豆腐了,所以改到五星,谢谢。

    2016-09-23
  • 比江南味道生活化些,但是没有江南味道拍得美!

    2013-09-27